साहित्य
- एक कप घट्टसर आंब्याचा रस (पेस्ट)
- पाऊण कप साखर
- अर्धा कप तेल
- सव्वा कप मैदा
- पाव कप कोको पावडर
- दीड टीस्पून बेकिंग पावडर
- पाव टीस्पून बेकिंग सोडा
- अर्धा कप दूध
- अर्धा चमचा व्हॅनिला इसेन्स
- पाव टीस्पून मीठ
कृती
- घट्टसर आंब्याचा रस घ्या आणि साखर घालून मिक्सर मधून फिरवून घ्या
- वरील मँगो पल्प एका बाउल मध्ये घ्या आणि त्यात तेल घालून हॅन्ड ब्लेंडरने छान मिक्स करून घ्या
- बाउलवर चाळणी ठेवून त्यात मैदा, कोको पावडर, बेकिंग पावडर व बेकिंग सोडा घालून चाळून घ्या आणि मिश्रण हळुवार व्यवस्थित मिक्स करून घ्या
- आता थोडे थोडे दूध घालून मिश्रण पुन्हा एकदा छान मिक्स करून घ्या
- आता व्हॅनिला इसेन्स आणि मीठ घाला आणि व्यवस्थित मिक्स करा
- तुमचे मँगो चॉकलेट केकचे बॅटर तयार झालंय
- केक टिन तेलाने छान ग्रीस करून घ्या आणि पार्चमेंट पेपरने कव्हर करा आणि वरील मँगो चॉकलेट बॅटर केक टिन मध्ये घाला
- कढई मध्ये भांड्याचा स्टॅन्ड ठेवा आणि झाकण ठेवून गॅसवर १० मिनिटे गरम करा
- नंतर वरील बॅटर घातलेला टिन कढईत ठेवा झाकण ठेवून मंद आचेवर ४०-४५ मिनिटे बेक करा
- वरील वेळेनंतर वूडन स्टिक घालून केक बेक झालाय का ते पहा
- बेक झालेला टिन काढून थंड करा आणि केक मोल्ड मधून बाहेर काढा
- तुमचा मँगो चॉकलेट केक स्पॉंज तयार झालाय
वर दिलेल्या रेसिपीतील साहित्य तुम्ही ऑनलाईन सुद्धा मागवू शकता. त्यासाठी लिंक्स खाली देत आहे
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases
अशा आणखी बेकिंग टिप्स / बेकिंग आयडियाज आणि रेसिपीज साठी जवळील व्हाट्सऍप आयकॉन वर क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा
