साहित्य
- अर्धा कप बटर
- १ कप गूळ पावडर
- अर्धा कप दही
- १ टीस्पून व्हॅनिला इसेन्स / वेलदोडे पावडर
- १ कप नाचणी पीठ
- १ कप गव्हाचे पीठ
- पाव कप कोको पावडर
- दीड टीस्पून बेकिंग पावडर
- अर्धा टीस्पून बेकिंग सोडा
- सव्वा कप दूध
कृती
- एका बाउल मध्ये बटर घेऊन त्यात गूळ पावडर, दही, व्हॅनिला इसेन्स घाला गूळ पावडर पूर्णपणे मिक्स होईपर्यंत मिसळून घ्या
- बाउल वर चाळणी ठेवून वरील मिश्रणात नाचणी पीठ, गव्हाचे पीठ,कोको पावडर,बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा गाळून घ्या
- सर्व मिश्रण छान मिक्स करून घ्या
- आता हळूहळू दूध घालून छान मिक्स करून घ्या
- छान स्मूथ बॅटर तयार झाले पाहिजे
- केकचे भांडे आतून बटरने ग्रीसिंग करून घ्या
- आता बॅटर केकच्या भांड्यात ओता
- भांडे थोडे आपटून घ्या म्हणजे बॅटर छान स्प्रेड होईल
- ओव्हन १८० डिग्रीला १० मिनिट प्रीहीट करा
- आता केकचे भांडे ओव्हन मध्ये ठेवून २५ ते ३० मिनिट बेक करा
- २० मिनिटानंतर टूथपिक किंवा चाकू घालून केक शिजलाय का ते चेक करा
- शिजल्यावर बाहेर काढून थंड करा व नंतर केक बाहेर काढा
- आता तुमचा छान नाचणीचा केक तयार झालाय !
अशा आणखी बेकिंग टिप्स / बेकिंग आयडियाज आणि रेसिपीज साठी जवळील व्हाट्सऍप आयकॉन वर क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा
