साहित्य
- डार्क चॉकलेट
- दूध
- अर्धा कप मैदा
- अर्धा कप पिठी साखर
- पाव टीस्पून बेकिंग पावडर
- चवीनुसार मीठ
- २ टेबलस्पून कोको पावडर
- १ टीस्पून व्हॅनिला इसेन्स किंवा वेलदोडे पूड
- २-३ टेबलस्पून बटर किंवा तूप
कृती
- थोडे डार्क चॉकलेटचे तुकडे घेऊन त्यात गरम दूध घालून चॉकलेट मिक्स करून घ्या
- क्रिम सारखी कन्सिस्टंसी आल्यावर थोडे सिरप बाजूला काढून बाकी फ्रिज मध्ये १५-२० मिनटं ठेवा
- एका भांड्यात मैदा, पिठी साखर, बेकिंग पावडर,मीठ आणि कोको पावडर घालून व्यवस्थित मिक्स करा
- आता व्हॅनिला इसेन्स, वितळलेले बटर आणि बाजूला ठेवलेले चॉकलेट सिरप घाला
- नंतर हळूहळू दूध घालून छान बॅटर तयार करा
- बॅटर जास्त घट्ट न करता थोडे पातळसर घट्ट करा
- अप्पे पात्र घेऊन आतून तुपाने ग्रीस करा आणि गॅस वर मंद आचेवर ठेवा
- आता सर्व साच्यात बॅटर अर्ध्यापर्यंत घालून घ्या
- आता फ्रिज मध्ये ठेवलेले चॉकलेट बाहेर काढून त्याचे छोटे छोटे भाग प्रत्येक साच्यात घाला
- वरून चमच्याने चॉकलेट बॅटरमध्ये बुडवा. हवे असल्यास वरून पुन्हा बॅटर घाला
- अप्पे पात्र वरून झाका
- २-३ मिनिट मंद आचेवर शिजवा
- आता गॅस बंद करून ३-४ मिनिट तसेच ठेवा
- झाकण उघडून सर्व केक उलटे करा
- झाकण लावून पुन्हा २-३ मिनिट शिजवा
- आता तुमचे चोको लावा मिनी बॉम्ब तयार झालेत
- कट केल्यावर आतून छान लावा बाहेर येईल
- गरम गरम सर्व्ह करा
अशा आणखी बेकिंग टिप्स / बेकिंग आयडियाज आणि रेसिपीज साठी जवळील व्हाट्सऍप आयकॉन वर क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा
