साहित्य
- पाऊण कप बारीक रवा
- अर्धा कप डेसिकेटेड कोकोनट
- पाऊण कप साखर (घरातली साखर, पीठी साखर नाही)
- अर्धा कप दूध (सामान्य तापमानाला)
- अर्धा कप दही (सामान्य तापमानाला)
- दोन टेबलस्पून देशी तूप
- अर्धा चमचा बेकिंग सोडा
- अर्धा चमचा बेकिंग पावडर
- अर्धा चमचा व्हॅनिला इसेन्स
- चहाचे पेपर ग्लासेस
- थोडे खाण्याचे तेल
- अर्धा कप मिक्स फ्रुट जॅम
- थोडे डेसिकेटेड कोकोनट रोलिंग साठी
- थोडे व्हीप क्रीम (ऐच्छिक)
- चेरी (ऐच्छिक)
कृती
- साखर, दूध, तूप एकत्र घेऊन मिक्सर मधून फिरवून घ्या
- वरील मिश्रण भांड्यात घेऊन रवा, डेसिकेटेड कोकोनट, दही घालून व्यवस्थित मिक्स करून घ्या
- व्हॅनिला इसेन्स घाला आणि पुन्हा मिक्स करा
- आता बेकिंग सोडा आणि बेकिंग पावडर घालून २ मिनिट छान मिक्स करून घ्या
- तुमचे केकचे बॅटर तयार झालेय
- चहाचे पेपर ग्लास घेऊन आतून तेलाचा ब्रश फिरवा
- त्यात केक बॅटर अर्ध्यापर्यंत भरा आणि थोडे जमिनीवर टॅप करा
- असे सर्व ग्लास भरून घ्या
- ओव्हन १० मिनिट प्रीहीट करून घ्या
- आता बॅटर घातलेले सर्व ग्लास ओव्हन मध्ये ठेवा
- ओव्हनचे तापमान १६० डिग्री सेल्सिअस. बेकिंगचा वेळ १०-१२ मिनटं
- बेक झाल्यावर पेपर कप बाहेर काढून थंड करा
- आता सर्व केक डिमोल्ड करून घ्या
- कोकोनट मुळे केकचा वरील भाग थोडा तपकिरी होईल
- नाईफने वरील तपकिरी भाग काढून घ्या
- जॅम मध्ये थोडे पाणी घाला आणि जॅम पातळ करून घ्या. यात थोडा पिंक कलर घालून डार्क करू शकता
- आता केकचा सर्व बाजूने जॅम लावून घ्या
- जॅम लावलेले केक डेसिकेटेड कोकोनट मध्ये रोल करून घ्या म्हणजे त्यावर कोकोनटचे छान लेयेरींग होईल
- अधिकचे डेसिकेटेड कोकोनट डस्ट करून घ्या
- आता व्हीप क्रीमने केकवर एक गोल तयार करून मध्ये चेरी ठेवा. याने तुमची कोकोनट जॅम केक खूप सुंदर दिसेल
- अशा पद्धतीने तुमची कोकोनट जॅम पेस्ट्री तयार झालीये
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases
अशा आणखी बेकिंग टिप्स / बेकिंग आयडियाज आणि रेसिपीज साठी जवळील व्हाट्सऍप आयकॉन वर क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा
