गव्हाच्या पिठाचा केक बनवा घरच्या घरी !

साहित्य

  • २ कप गव्हाचे पीठ
  • १ कप साखर 
  • १ कप दही
  • पाऊण कप तेल किंवा बटर
  • दीड टेबलस्पून बेकिंग सोडा
  • अर्धा टेबलस्पून बेकिंग पावडर
  • एक टेबलस्पून वॅनिला इसेन्स (नसेल तर वेलदोडे पूड)

कृती

  • ओव्हन १० मिनिटं प्रीहीट करायला ठेवा 
  • भांड्यात तेल घेऊन त्यात दही, साखर,वॅनिला इसेन्स घालून ५ मिनिटं छान मिक्स करून घ्या 
  • एका बाउल मध्ये बेकिंग सोडा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करून घ्या 
  • आता वरील मिश्रण हळूहळू वेट बॅटर मध्ये घालून एकाच दिशेने मिक्स करून घ्या
  • थोडे थोडे घालून छान एकजीव करून घ्या. घट्ट झाल्यास १-२ चमचे दूध घाला 
  • आता आपले बॅटर तयार होईल  
  • केकच्या भांड्याला तेल किंवा बटर ने ग्रीस करा. वरून पीठ भुरभुरवा  
  • आता बॅटर ओता  (अर्ध्याच्या वर ओतू नका)
  • नंतर केकचे भांडे आपटून घ्या म्हणजे एकसमान होईल 
  • वरून सजावटीसाठी टुटी फ्रुटी किंवा काजू काप पेरा 
  • ओव्हन मध्ये १८० डिग्री ला २५ ते ३० मिनिटं बेक करा (कन्व्हेक्शन मोड)  
  • २५ मिनिटांनी उघडून एकदा टूथपिक घालून बेक झालाय का नाही ते चेक करा 
  • बेक झाल्यावर भांडे बाहेर काढा 
  • थंड झाल्यावर स्पॉंज बाहेर काढा 
  • कापून सर्व करा  

अशा आणखी बेकिंग टिप्स / बेकिंग आयडियाज आणि रेसिपीज साठी जवळील व्हाट्सऍप आयकॉन वर क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा

Leave a Reply