साहित्य
- २ कप मैदा
- दीड टीस्पून बेकिंग पावडर
- १ कप बदाम
- १ कप लोणी
- १ कप पिठी साखर
- २ टेबलस्पून दूध
- थोडे तूप
कृती
- मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र करून चाळणीने गाळून घ्या
- २०-२५ बदाम बाजूला काढून कोमट पाण्यात थोडावेळ भिजवा आणि काढून उभे दोन भाग करा
- उरलेल्या बदामांची पावडर करा
- मोठ्या पातेल्यात लोणी घेऊन हलके गरम करून वितळवून घ्या आणि साखर घालून छान मिक्स करा
- आता मैदा घालून खूप वेळ एकसमान मिक्स करा
- यात बदाम पावडर आणि दूध घालून छान कणिक मळून घ्या
- अलुमिनियम ट्रे घ्या आणि त्याला तूप लावून ग्रीसिंग करा
- कणकेचे छोटे छोटे गोळे करून हातावर घ्या आणि मळून शेवटी कुकीजचा आकार द्या आणि वरून अर्धा बदाम चिकटवा
- कुकीज ट्रे मध्ये ठेवा. दोन कुकीज मध्ये थोडे अंतर ठेवा. भाजल्यावर कुकीज मोठ्या होतात
- ओव्हन १८० डिग्री ला १० मिनिटे प्रीहीट करून घ्या
- आता कुकीज चा ट्रे ओव्हन मध्ये ठेवा. ओव्हन कॉन्व्हेक्शन मोड ला ठेवा
- १५ मिनिटं बेक करा
- बाहेर काढून कुकीज बघा. कडेने जर लालसर तपकिरी रंग आला असेल तर तुमच्या कुकीज भाजल्या गेल्या आहेत. नसेल तर ५ मिनिट परत बेक करा
- थंड झाल्यावर ट्रेमधून कुकीज बाहेर काढा आणि सर्व करा
अशा आणखी बेकिंग टिप्स / बेकिंग आयडियाज आणि रेसिपीज साठी जवळील व्हाट्सऍप आयकॉन वर क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा
